دجاج مقلي بالثوم

زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

زمن الطهى على النــار : 45 دقيقة




♨ المقادير :
دجاجة 2 كيلوجرام
رأس ثوم صغير مفرومة
3حبات ليمون حامض
ملح حسب الرغبة
ملعقة فلفل اسود
القليل من بهارات الدجاج
لتر ماء

♨ طريقة التحضير والطهى :
تغسل الدجاجة جيداً وتقطع 4 قطع ويضاف إليها مقادير التوابل
تقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي اللون ، ثم توضع في وعاء الطبخ
يضاف الماء عليها و عندما يغلي الماء يضاف الثوم وتترك على النار لمدة ساعة تقريباً ثم يضاف الليمون لمدة خمسة دقائق وتقدم مع الأرز منقووووووووووول

شكله تحفه بجدتسلم ايديكى يا قمر