- farahاميره حيويه
- رقم عضويتك : 3804
عدد المساهمات : 79
الاوسمه :
سلطة الشاورما رهيب الصرااحة
04.03.11 21:20
المقادير:
في طبق التقديم نضع الطبقات كالآتي:
الطبقه الأولى:
واحد ونصف كاس بقدونس مفروم..
الطبقه الثانيه:
3بصل أبيض مقطع شرائح طوليه رفيعه ..يخلط بـ 2 ملعقة سماق
الطبقه الثالثه:
صحن دجاج فيليه (4صدور دجاج خاليه من العظم ) تقطع صغار ثم ثم تنقع في خليط من ( علبة زبادي .. ملح .. عصير ليمونه .. فلفل أسود .. )
لمدة ساعه...
ثم يحمس على النار وإذا بدأ ينشف .. نضع ربع إصبع زبده ويحرك ثم توضع كطبقه على السلطه..
الطبقه الرابعه:
بطاطس مقليه مقطعه أعواد ( أنا استخدمت الجاهز أسرع )
الطبقه الخامسه:
الصوص وهو كالآتي:
( علبة زبادي..ملعقة مايونيز .. ملعقة طحينه .. فص ثوم مهروس .. ملح .. ملح الليمون>>أنا حطيت ماجي أبيض )تخلط جميعاً ثم توضع كطبقه خامسه...
الطبقه السادسه:
خبز مفرود مقطع مربعات ومقلي..يوضع كطبقه سادسه وعلى الجوانب للتجميل يوضع أعواد البطاطس...
في طبق التقديم نضع الطبقات كالآتي:
الطبقه الأولى:
واحد ونصف كاس بقدونس مفروم..
الطبقه الثانيه:
3بصل أبيض مقطع شرائح طوليه رفيعه ..يخلط بـ 2 ملعقة سماق
الطبقه الثالثه:
صحن دجاج فيليه (4صدور دجاج خاليه من العظم ) تقطع صغار ثم ثم تنقع في خليط من ( علبة زبادي .. ملح .. عصير ليمونه .. فلفل أسود .. )
لمدة ساعه...
ثم يحمس على النار وإذا بدأ ينشف .. نضع ربع إصبع زبده ويحرك ثم توضع كطبقه على السلطه..
الطبقه الرابعه:
بطاطس مقليه مقطعه أعواد ( أنا استخدمت الجاهز أسرع )
الطبقه الخامسه:
الصوص وهو كالآتي:
( علبة زبادي..ملعقة مايونيز .. ملعقة طحينه .. فص ثوم مهروس .. ملح .. ملح الليمون>>أنا حطيت ماجي أبيض )تخلط جميعاً ثم توضع كطبقه خامسه...
الطبقه السادسه:
خبز مفرود مقطع مربعات ومقلي..يوضع كطبقه سادسه وعلى الجوانب للتجميل يوضع أعواد البطاطس...
- كليوباتراملكه المنتدى
- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
رد: سلطة الشاورما رهيب الصرااحة
04.03.11 21:59
بحبها اوى يا فرح تسلم ايديكى
- farahاميره حيويه
- رقم عضويتك : 3804
عدد المساهمات : 79
الاوسمه :
رد: سلطة الشاورما رهيب الصرااحة
04.03.11 22:26
![شكرا](/users/3314/37/50/74/smiles/3879074149.gif)
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى