البوفتيك المقلي بالصور

يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و
الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة

يخلط البقسماط مع دقيق الذره

يخفق البيض

يوضع اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط





يقلي في زيت ساخن الي ان يحمر من الداخل

وهذا هو الشكل النهائي