الرئيسية
أحدث الصور
دخول
التسجيل
mishmisha2اميره برونزيه- رقم عضويتك : 8771
عدد المساهمات : 1711
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
كفتة البطاطس بصلصة الكاجو
24.02.11 19:26
♨ المقادير :
♨ طريقة التحضير والطهى :
- 4 حبات بطاطس متوسطة
- ربع ملعقة ملح
- ملعقة دقيق
- ملعقة كمون
- ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
- 3 حبات بصل متوسطة
- 3 ملاعق زيت
- 10 حبات كاجو
- كوب حليب سائل
- 3 ملاعق كريمة
- ملعقة فلفل احمر
- ملعقة كمون مطحون
- نصف ملعقة ملح وزعفران
♨ طريقة التحضير والطهى :
- اسلقي البطاطس واهرسيها بالملح والكزبرة والكمون والدقيق، كوريها واقليها في زيت عميق
لتحضير الصلصة افرمي البصل مع الكاجو بقليل من الماء في الخلاط
حمري خليط البصل والكاجو في قدر بقليل من الزيت
أضيفي بعد ذلك الحليب والكريمة والزعفران والفلفل الاحمر، والملح والكمون
اخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين متجانس
ضعي كرات البطاطس المقلية في طبق وضعي عليها الصلصة وتقدم
كليوباتراملكه المنتدى- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
رد: كفتة البطاطس بصلصة الكاجو
24.02.11 19:33
حلوه اوى اوى يا قمر تسلم ايديكى
- emy ghanemاميره فضيه
- رقم عضويتك : 9301
عدد المساهمات : 4032
الاوسمه :
رد: كفتة البطاطس بصلصة الكاجو
24.02.11 19:40
ياجامد يا جامد حلو اوى انا بحب الكاجو اوى بس ياترى هيبقى حلو على البطاطس هجربها ياقمر وتسلم ايدك او اطبخيها يا مشمشتى واجى اجربها عندك 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى