طريقة عمل الثومية فى المنزل

المقادير:

١ ثمرة بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ٢ فص ثوم ١ ملعقة صغيرة ملح ١ كوب زبادي كامل الدسم ربع كوب زيت نباتي ٢ ملعقة كبيرة عصير الليمون ١ ملعقة كبيرة ماء

طريقة التحضير:

- ضعي الزيت والثوم والبطاطس في الخلاط، واخلطيهم لمدة ثلاث دقائق حتى يتم مزجهم جيدا.

- أضيفي الملح والزبادي في الخلاط واخلطيهم مرة ثانية.

- قللي سرعة الخلاط وضعي عصير الليمون.

- إذا أردتي تخفيف المزيج، أضيفي ملعقة من الماء.

- تذوقيه وأضيفي قليلا من الملح أو بضع قطرات من عصير الليمون إذا كان يحتاج ذلك.