حلقات البصل الاسباني المقلية بالصور

اتركم مع طريقه تحضيره

المقادير

حبتين كبيرتين
بصل ابيض
75 دقيق
جرام
2 نشـا ملعقة
كبيره
1/2 بيكنج بودر
ملعقة كبيره
1/2
سكـر ملعقة كبيره
1 بيضه
مخفوقه
120 حليب
مل
رشة من
البربيكا
ملح وفلفل اسود حسب
الرغبه
زيت
للقلي


الطريقـــــــة
نقطع البصل حلقات سمكها واحد سم

ونفككها




نبدأ بخلط المقادير الدقيق والنشا والبيكنج بودر والسكر
والملح والفلفل والببريكا

ونخلطهم كويس جدا

في وعاء تاني نخلط
الحليب مع البيض كويس جدا

نضيف خليط
الحليب والبيض على مكونات الدقيق ونقلبهم كويس جدا

لغايه لما يندمج المحتويات مع بعض ويصبح الخليط زي السائل
السميك

نضع الحلقات في الخليط ونغمسه فيه
ونضعه في الزيت

ونقليه حتى
يصبح لونه دهبي